FREE YOUR FOOD –
ein veganer Foodblog, der eine natürliche, gesunde und leckere ERNÄHRUNG
in den Vordergrund rückt und auf vielfache Weise INSPIRIERT.
SPASS am Kochen. LUST auf Neues. KREATIVITÄT am Kochtopf.
Mehr braucht es nicht, um schmackhafte, alltagstaugliche Gerichte zu zaubern und die SEELE glücklich zu machen. ♥
Meine neuesten Rezepte und Beiträge
Weitere BLOGBEITRÄGE findest du unter den einzelnen Menüpunkten in der Rezeptewelt.
Viel SPASS beim STÖBERN! ♥ ♥ ♥
Reisebericht Indonesien Teil 2: Balinesischer Kochkurs
Brrrr, ist das kalt hier! Da bekommt man gleich noch viel mehr Fernweh als ohnehin schon. Am vergangenen Wochenende habe ich meine ganzen Bilder durchgeschaut und festgestellt, dass es längst wieder an der Zeit ist, neue Reiseeindrücke mit euch zu teilen und was...
Schnelles Chili mit gebackenem Kürbis
Kürbissaison is back Während die meisten bei Kürbis sofort an Suppe denken, kommt bei mir immer der Gedanke an Ofenkürbis an erster Stelle. Durch das Rösten im Ofen entwickelt das Gemüse ein ganz besonderes Aroma und die Röstaromen verbinden sich vorzüglich mit der...
Endless-Summer-Porridge mit Mango
Was Porridge mit Urlaub gemeinsam hat....? Wer wünscht sich ebenso wie ich den Sommer, die Sonne und den Urlaub zurück? Alle, die ebenso Fernweh haben, kann ich beruhigen. Zwar kann ich euch nicht der Sonne hinterher schicken, aber ich habe ein Rezept kreiert, das uns...
Reisebericht Indonesien Teil 1: Besichtigung der Cashewfabrik von Flores Farm
Wie im ersten einführenden Teil meines Reiseberichts angekündigt, starte ich heute mit den eigentlichen Inhalten. Falls du die Einführung verpasst hast, hier kannst du nachlesen. Nach einer langen Anreisezeit nach Jakarta stand direkt am ersten Tag ein Besuch in der...
Reiseberichte Indonesien ~ Einführung
Seit einigen Tagen bin ich nach meiner dreieinhalb-wöchigen Indonesienreise wieder zurück im kalten Deutschland und der zwischenzeitliche erlebnisreiche Hamburg-Kurztrip ist (leider) auch schon wieder rum. Höchste Zeit also, dass ich damit beginne, euch etwas...
Quinoabowl mit frischen Beeren
Quinoa, ein glutenfreies Pseudogetreide, das als Grundnahrungsmittel der Inka gilt, erfreut sich auch hierzulande immer größerer Beliebtheit. Kein Wunder, denn neben dem feinen Aroma punkten die kleinen Körner unter anderem mit ihrem hochwertigen Protein und sind...
Cashewaufstrich Italiano
Sonnengereifte, getrocknete Tomaten, zart-würziger Basilikum und fruchtiges Olivenöl klingen nach Sommer in Italien, richtig? Damit das Urlaubsfeeling auch bei dir zuhause einzieht, kombinieren wir diese Zutaten mit knackigen Cashewkernen und zaubern daraus einen...
Kräuterquinoa mit Kurkuma-Kokossauce
Quinoa – ein wahres Kraftpaket und nicht nur bei Veganern und Sportlern wegen seines hohen Eiweißgehalts sehr geschätzt. Ursprünglich kommt das glutenfreie Pseudogetreide aus Südamerika, doch zum Glück erfreut es sich auch hier immer größerer Beliebtheit. Wir...
Buntes Ofengemüse mit Hummus
Keine Lust auf eine lange Kochorgie, aber der Hunger quält? An solchen Tagen gibt es bei mir häufig ein schnelles Ofengemüse. Dieses ist nicht nur super schnell und einfach zubereitet, sondern lässt sich herrlich variieren und eignet sich zudem ideal, um Gemüsereste...