FREE YOUR FOOD –
ein veganer Foodblog, der eine natürliche, gesunde und leckere ERNÄHRUNG
in den Vordergrund rückt und auf vielfache Weise INSPIRIERT.
SPASS am Kochen. LUST auf Neues. KREATIVITÄT am Kochtopf.
Mehr braucht es nicht, um schmackhafte, alltagstaugliche Gerichte zu zaubern und die SEELE glücklich zu machen. ♥
Meine neuesten Rezepte und Beiträge
Weitere BLOGBEITRÄGE findest du unter den einzelnen Menüpunkten in der Rezeptewelt.
Viel SPASS beim STÖBERN! ♥ ♥ ♥
Heidelbeer-Nusskuchen oder veganes Bananenbrot
Heute gibt's Nusskuchen, denn: Es war an der Zeit, meine vielen angebrochenen Packungen and Backzutaten weiterzuverwenden und aufzubrauchen, damit die Vorräte wieder etwas überschaubarer werden. Also wurde mit dem gebacken, was auf die Schnelle da war. Das war ohnehin...
Zimt-Milchreis mit Heidelbeeren und Granatapfel
Ich habe es schon wieder getan! Angefixt von dem sagenhaften Genuss von meinem Macadamia-Mohn-Milchreis mit Mango-Maracuja (ich merke erst jetzt, dass ich unbewussterweise nur Zutaten mit dem Buchstaben "M" verwendet habe) gestern, sind heute wie von selbst schon...
Macadamia-Mohn-Milchreis mit Mango
Wer kennt und liebt ihn nicht, den klassischen Milchreis. ♥ Mir selbst ist er irgendwie trotzdem seit Jahren aus den Gedanken gerutscht, bis ich vor wenigen Tagen plötzlich Verlangen nach einem warmen, sättigenden und schlotzigen Frühstück hatte. Ja, ihr hört...
Veganer Buchweizen-Schokotraum mit Fruchtpüree
Hast du dich schon einmal an die Zubereitung von Buchweizen herangetastet? Und wenn ja, hast du ihn auch bereits ungekocht und als süße Version ausprobiert? Was für viele vermutlich eine eher wenig attraktive Vorstellung ist - wird Buchweizen doch (fälschlicherweise!)...
Veganes Kichererbsen-Mangocurry mit Gewürz-Quinoa
Curry once again! Kaum ein Gericht, das so vielseitig wandelbar ist wie ein gutes Curry. Heute gesellen sich reichlich Kichererbsen zu fruchtigen Mangostücken und werden von feincremiger Kokosmilch umhüllt. Begleitet wird das schmackhafte Mangocurry-Pfannengericht von...
Lowcarb-Wraps mit gebackenem Kürbis, Avocadocreme und Hummus
Lust auf Wraps, aber keine Lust auf viele Kohlenhydrate? Keine Sorge, auch für diese Bedürfnisse gibt es die passende Lösung. Das Jungunternehmen Lizza - eine Wortschöpfung aus Leinsamen und Pizza - hat ihr einstiges Sortiment des Lowcarb-Pizzabodens längst erweitert...
Geröstetes Rote-Bete-Hummus selber machen
Schaut euch diese Farbe an...! Ist das nicht der absolute Hammer!? Hummus ist für mich schon pur ein absolutes Highlight und kommt super oft auf den Teller. Diesem cremigen und so unglaublich farbintensiven Hummus zum Selbermachen mit gerösteter Roten Bete kann ich...
Vegane Mohn-Kokosplätzchen mit Marmelade
Zur Weihnachtszeit gehören Plätzchen einfach dazu. Heute stelle ich euch ein weiteres winterlich-weihnachtliches Rezept vor, das auf keinem Plätzchenteller fehlen darf: leckere Mohn-Kokosplätzchen mit Marmelade gefüllt! Ohne Soja, vegan und unglaublich lecker. Dazu...
Schokoherzen mit Wintergewürzen und Nüssen
Der Schnee rieselt leise, Kerzen erleuchten in den Fenstern - Weihnachten steht vor der Tür! Höchste Zeit, dass es auch hier bei mir auf dem Blog etwas weihnachtlicher wird. Zum Einstieg habe ich euch ein einfaches, dafür glutenfreies und super leckeres Rezept für...