FREE YOUR FOOD –
ein veganer Foodblog, der eine natürliche, gesunde und leckere ERNÄHRUNG
in den Vordergrund rückt und auf vielfache Weise INSPIRIERT.
SPASS am Kochen. LUST auf Neues. KREATIVITÄT am Kochtopf.
Mehr braucht es nicht, um schmackhafte, alltagstaugliche Gerichte zu zaubern und die SEELE glücklich zu machen. ♥
Meine neuesten Rezepte und Beiträge
Weitere BLOGBEITRÄGE findest du unter den einzelnen Menüpunkten in der Rezeptewelt.
Viel SPASS beim STÖBERN! ♥ ♥ ♥
Erfrischendes Heidelbeer-Kokoseis
Die Temperaturen steigen und nichts tut besser als ein erfrischendes Eis, um den Körper zumindest von innen wieder etwas zu kühlen. Wer keine Lust auf eine Menge Zucker, sondern auf etwas richtig Fruchtiges hat, ist daher mit einem selbstgemachten Eis auf Basis von...
Geburtstags-Gewinnspiel: Free your Food wird 1
Heute vor genau einem Jahr ist mein erstes Kochbuch "Free your Food" offiziell veröffentlicht worden! 💚💛💜 Seither hat sich auf meinem Blog viel getan, es sind viele neue Rezepte hinzugekommen und auch meine Follower sind mehr geworden. Um dies zu feiern und Euch...
Wassermelone-Mango-Smoothie mit Vanille
Sommer, Sonne, Smoothietime! Wenn das Thermometer die 30-Grad-Marke überschreitet, lechzen alle nach schneller, erfrischender und vor allem kalter Küche. Ein saftiges Stück Wassermelone oder Eiscreme aus gefrorenen Bananen sorgen für innere Zufriedenheit und...
Selbstgebackenes Blitz-Vollkornbrot mit Körnern
Bei uns zu Hause gab es seit ich denken kann fast immer selbstgebackenes Brot. Daher bin ich schon recht früh damit in Kontakt gekommen, selbst abzuwiegen, zu kneten und Brote oder Brötchen zu formen. Für mich gibt es kaum etwas Besseres, als den Duft nach frisch...
Quinoaaufstrich Möhre-Kurkuma
Hat da jemand Quinoa gesagt...? Ihr habt sicherlich bereits festgestellt, dass ich Quinoa sehr mag und einigermaßen regelmäßig verarbeite. Heute spielt sie aber nicht nur die schmückende Beilage, sondern ist mitten drin, nämlich im Quinoaaufstrich mit Möhre und...
Kokos-Buchweizencreme mit Mangopüree
Buchweizen zum Frühstück? Aber ja! Buchweizen lässt sich sogar ungekocht und roh genießen, wenn er zuvor einige Stunden oder über Nacht eingeweicht wurde. Durch das Einweichen wird das glutenfreie Knöterichgewächs sogar noch besser verdaulich. Den leicht nussigen...
Süßkartoffel-Linsencurry vegan und würzig gezaubert
Knackige Gourmetlinsen gepaart mit butterweichen Süßkartoffeln in einem Bad von goldgelber Kokossauce – klingt gut? Ist es auch! Den besonderen Pepp bekommt das würzige Süßkartoffel-Linsencurry durch die frischen Kräuter. Statt klassisch mit Zitronengras und Koriander...
Bunter Gemüseeintopf mit Kresse
In der kalten Jahreszeit stehen Suppen und Eintöpfe für mich ganz hoch im Ranking, denn es gibt nichts, was nach einem langen Winterspaziergang besser aufwärmt. Kürzlich hatte ich aber einfach keine Lust auf einen klassischen Gemüseeintopf, also musste eine Idee her....
Mediterraner Linsensalat mit Rucola
Fernweh? Kennen wir alle nur zu gut. Wir können nicht direkt etwas dagegen tun, doch mit dem mediterranen Linsensalat kannst du dir den Urlaub zumindest kurzzeitig direkt auf den Teller holen. Sonnengereifte Tomaten, knackige Pinienkerne und würziger Rucola ergeben...